KOCHEN MIT KAKAO

Dieses ist kein Food-Stilllife, sondern das aus der Hüfte geschossene Foto vom “Hauptgang” unseres letzten After Dinner Club, der sich passend zum mit besten Kochmöglichkeiten bestücktem Veranstaltungsort nunmehr zum “Kochen mit Kakao” (Arbeitstitel) umgemodelt hat. Hier sehen wir selbstgemachte Pasta, grünen Spargel, Rotbarbe und frisch geröstete Kakaonibs – eine von diversen schicken Spielereien mit Kakao und Schokolade, mit denen die Kollegen Hans-Georg Schmid, Ronald Hermann unsere theoretischen Exkursionen zum Thema ab sofort regelmässig dingfest machen.
Die nächsten Termine

05.05.2010
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STAY HOME READ A BOOK

Ich könnte es als Masterplan verkaufen: um die Zeit ohne unsere Schokoladenwerkstatt zu überbrücken, gibt es seit kurzem in jeder gutsortierten Buchhandlung dieses braungebundene Werk. Dabei handelt es sich um die assoziativ augeschmückte Geschichte der Trennung von Bohne und Magie – samt diversen Vorschlägen, wie das wieder zusammenkommen könnte. Kann man auch ohne Fachidiotie gut lesen.
ZUm Rausgehen und Schokolade kennen lernen empfehle ich allerdings

22.04.2010
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REBIRTH IN THE MAKING

Dear Friends of the one and only chocolate, as said in the last entrance, we are off for a while. At the moment, negotiations are made, a new place is found but needs to be arranged and filled with new life. There will be be more info on this place soon. Have a nice spring time meanwhile.

09.04.2010
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